Jeśli szukasz najwyższej jakości oliwy z oliwek, pełnej niepowtarzalnego smaku i korzyści dla zdrowia, to właśnie trafiłeś na odpowiednią stronę. Apulia, słynna włoska kraina, znana jest z produkcji jednej z najlepszych oliw z oliwek na świecie. Odkryj z nami tajemnice smaku i zdrowia, jakie skrywa ta wyjątkowa oliwa z Apulii. Nasza oliwa z oliwek jest zbierana w malowniczych plantacjach na wzgórzach Apulii. Kultura produkcji, 500 letnie tradycje i starannie dobrane odmiany oliwek sprawiają, że nasza oliwa jest niepowtarzalna. Oparta na metodzie zimnego tłoczenia, zachowuje wszystkie wartości odżywcze i naturalne aromaty. Nie tylko smak i jakość sprawiają, że nasza oliwa z oliwek jest jedną z najlepszych, ale również jej korzystne właściwości dla zdrowia. Bogata w polifenole, przeciwutleniacze i kwasy omega-3, wspiera zdrowie serca, układu odpornościowego i pomaga w utrzymaniu prawidłowej wagi. Przygotuj się na wyjątkową podróż smakową i odkryj tajemnicę najlepszej oliwy z oliwek z Apulii.
Więź rodziny Melcarne z ziemią Salento i jej gajami oliwnymi sięga tak odległej przeszłości. Pierwsze oficjalne dokumenty potwierdzające pochodzenie tej starej rodziny hodowców oliwek można znaleźć w aktach notarialnych sporządzonych w języku łacińskim przez notariusza Antonio Romano, datowanych na lata 1583, 1584 i 1587.