Oleokantal i jego właściwości

 

Oleokantal jest naturalnym związkiem organicznym zawartym w oliwie z oliwek extra virgin (najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia) należącym do polifenoli, którego szczególną cechą jest działanie przeciwzapalne podobne do działania ibuprofenu, jednego z najczęściej zażywanych niesteroidowych leków przeciwzapalnych.

Czym jest oleokantal oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia?

Oleokantal jest naturalnym związkiem organicznym zawartym w oliwie z oliwek extra virgin (najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia) należącym do polifenoli, czyli substancji o działaniu przeciwutleniającym.

Szczególną cechą oleokantalu jest jego działanie przeciwzapalne. Jest ono podobne do działania ibuprofenu, jednego z najczęściej zażywanych niesteroidowych leków przeciwzapalnych.

Niesteroidowe leki przeciwzapalne (NLPZ), takie jak kwas acetylosalicylowy, paracetamol czy ibuprofen, powodują mniejsze skutki uboczne niż leki steroidowe. Dodatkowo ich efekt przeciwbólowy jest inny niż w przypadku leków narkotycznych.

Leki NLPZ bardzo korzystnie wpływają na przewlekłe stany zapalne, choroby zwyrodnieniowe i neurodegeneracyjne (choroba Alzheimera). Niektóre leki NLPZ zmniejszają również ryzyko zachorowania na raka.

Jakie jest zalecane spożycia oleokantalu?

Aby polifenole (w tym oleokantal) zawarte w oliwie z oliwek extra virgin najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia miały ochronny wpływ na zdrowie, zaleca się codziennie i regularne spożywanie oliwy z oliwek.

Codzienne spożywanie 4 dużych łyżek oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia bogatej w oleokantal daje ten sam efekt co 125 mg ibuprofenu.

Taka dawka stanowi doskonałą bazę do zapobiegania lub łagodzenia przewlekłych stanów zapalnych.

Polecane artykuły

Co to jest oliwa Extra Virgin (EVO)

Co to jest oliwa Extra Virgin (EVO)
Oprócz właściwości smakowych oliwy z oliwek extra virgin, szczególne znaczenie mają jej właściwości odżywcze i zdrowotne. Zwłaszcza właściwości zdrowotne wyróżniają oliwę EVO. Więcej