Najlepsza oliwa jest z Apulii - tajemnica smaku i zdrowia
Zalecana dzienna ilość oliwy z oliwek może się różnić w zależności od indywidualnych potrzeb kalorycznych i ogólnej diety, ale ogólnie przyjmuje się, że 2-4 łyżki stołowe (około 30-60 ml) oliwy z oliwek extra virgin dziennie to optymalna ilość, aby czerpać z niej korzyści zdrowotne.
Dlaczego właśnie tyle?
Zdrowe tłuszcze: Oliwa z oliwek jest bogatym źródłem jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które są kluczowe dla zdrowia serca. Pomagają obniżać poziom złego cholesterolu LDL i podnosić dobry cholesterol HDL.
Antyoksydanty: Zawiera silne przeciwutleniacze (polifenole), które chronią komórki przed uszkodzeniami i wspierają walkę ze stanami zapalnymi w organizmie.
Witaminy: Dostarcza witaminę E i K, które są ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Wsparcie trawienia: Może wspomagać procesy trawienne i wchłanianie składników odżywczych z innych pokarmów.
Jak włączyć oliwę do diety?
Możesz ją stosować na wiele sposobów:
Jako dressing do sałatek i warzyw.
Do skrapiania pieczywa.
Jako dodatek do zup i sosów.
Do smażenia w niskich temperaturach (najlepiej używać jej na zimno lub do krótkiego podsmażania, aby zachować wszystkie wartości odżywcze).
Pamiętaj, aby wybierać wysokiej jakości oliwę z oliwek extra virgin, aby mieć pewność, że dostarczasz swojemu organizmowi to, co najlepsze. Zawsze słuchaj swojego ciała i dostosuj ilość do swoich indywidualnych potrzeb.